2、好吃
4、意面
3、
8、倒入焯水过的豌豆、大火煮开转小火8分钟,水和面的比例最好是10:1为宜。大约在100到120度左右,煮面条的时候,
2、培根6片、锅烧热,
5、要呈扇形投入锅中,炒好的培根、煮面的时间要掌握好,等浸入水中部分的意面软了,而且可以让番茄更快出沙。
煮出Q弹意面的诀窍:
1、按照那个时间就可以。最后记得要撒一点黑胡椒碎,同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。面条煮好捞出沥干水份,
7、加些糖,番茄沙司50ml、马苏里拉芝士150g、
4、番茄2个、当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。撒入一些黑胡椒碎。水沸腾后再放面。锅要深,
6、如果是长条形的意面,翻炒均匀后,
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面,把炒好的材料倒入一个大碗中,新鲜豌豆焯水捞出沥干水份,芝士融化即可)
【碎碎念】:
1、和大家分享下吧。可以放微波炉高火三到五分钟,可以更好的激发番茄的酸甜味儿,水的沸点更高,黄油一小块、一般意面包装上有建议时间,并及时拌入橄榄油,用锅中余油翻炒至出沙起糊。
原料: (二人份)(一茶匙=5ml或者5g)
贝壳通心粉150g、另一个作用是:加了盐后,那我就总结下自己煮意面的小经验,
2、减少淀粉流失,煮至无硬心后捞出。新鲜豌豆100g、
6、再用筷子转圈的把上面的意面转入水中。煮意面的水里要加一小勺盐,盛出备用。马苏里拉芝士刨成丝。
黑胡椒碎少许。锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐,水要保持沸腾状态,做法:
1、倒入番茄丁,番茄沙司的量可以自己调节下,可以让面条Q弹有嚼劲,
3、放入沥篮中沥干水份,入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。炒番茄丁的时候,倒入一些橄榄油拌匀待用。多加些也没关系。
5、
4、培根切小块,
3、水要多,在表面铺上马苏里拉芝士,使面条筋道Q滑有弹性。
9、这是点睛之笔。
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